一菜一汤彰显温暖民生,一粥一饭品出幸福晚年。为了切实解决老年人做饭麻烦,吃饭难的问题。近年来,安徽省郎溪县梅渚镇大梁村积极建设老年助餐点,为老年人提供更加便捷实惠、营养健康的餐饮服务,让老年人就近吃饱、吃好。
每天中午11点左右,梅渚镇大梁村社工站就会飘出饭菜的香味。20多名老年人陆陆续续来到助餐点,有说有笑地排起了长队。干净的操作、美味的菜肴、舒适的环境,打好菜的老人们聚坐在一起,有说有笑。自从社工站开了老年助餐点,村子里许多高龄老人便成为了这里的“忠实粉丝”,只需要几块钱,就可以在这里吃上一顿五菜一汤的美味佳肴。
村民石荣坤高兴地说:“这里的饭菜可真是好啊!比家里好吃多了。家里通常就一两个菜,而这里却是五菜一汤,实在是好得很呢。”村民喻从凤也连连称赞:“这里烧的饭好吃,菜也美味。在这里吃饭,自己都不用洗碗,多好啊!待遇真是好。天气热的时候,在家里还得自己烧饭、做菜、刷碗,实在受不了。公家把饭菜准备得好好的给我们吃,这待遇太棒了。你看,有好吃的饭菜,还有水、汤、饭、肉,样样俱全。”
老年食堂是老人关心的关键小事,也是民生大事。为了更好地满足老人的口味需求,助餐点针对老年人的饮食习惯和身体条件,勤更菜品、少油少盐,帮助他们形成良好的健康习惯。
村民徐水金表示:“这里的菜很不错,一般的菜品都很符合我们的胃口。要是有不足之处,给他们提提意见,他们马上就会改进,重新调整。比如菜太辣了,老人不喜欢吃辣,他们就会把菜做得清淡一点。我们在这里吃一顿饭,70岁的人收费7块钱,80岁的6块钱,90岁的则免费。”
近年来,随着城镇化的快速发展,农村大量青壮年劳动力外出务工,留守老人的饮食就餐、精神慰藉、社交互动等问题亟需解决。而老年助餐点的出现,不仅为老年人提供餐饮服务,也为他们构筑了一个休闲娱乐的场所。在这里他们可以与其他的同伴交流互动,缓解孤独感、提高生活质量,也传递了乡镇温情。
郎溪县梅渚镇社工站社工刘瑞琪表示:“我们的助餐点具备多样化的菜品选择,在注重营养搭配的同时,也会根据老年人的口味进行调整,从而满足老年人的不同需求,切实解决了老人‘一餐热饭’的难题。除此之外,这里还为老人们提供了一个温馨的环境,他们可以在此休闲娱乐、交流学习、相互陪伴。接下来,我们将持续提升工作人员的专业素质和服务意识,不断推动老年助餐点完善服务机制。同时,加大宣传力度,提高群众的知晓度,用心守护老年人‘舌尖上的幸福’。”
一日三餐是人民群众的基本生活需求,也是获得幸福感,安全感的重要来源。接下来,郎溪县将持续深化养老服务体制机制改革,摸排老年人实际需求,精准实施民生项目,让更多农村老人安享幸福晚年。(陈颖、汪咏琪)